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日本ワイン診断

今日のあなたにお薦めのワインは、、、メルロー

栽培面積世界2位を誇る、陽気で気さくな味わいのぶどう品種、メルロー。

早熟で糖度が上がりやすく、産地をあまり選ばないため、世界中で栽培されています。多くの水分供給が必要なメルローは日本の気候に合っており、山梨県や長野県などでメルローの栽培は成功を収め、優れたワインが造られています。近年、日本産メルローは国際的コンクールで受賞することも多く、世界からも注目されています。

深みのある色合いと、きめ細やかなタンニン、やわらかくて丸みを帯びたふくよかな味わいが特徴。
肉厚な果肉を持つ黒系果実や甘いスパイスの香り、上質なシルクをまとったような滑らかな舌ざわりが人気のワインです。

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