(有)朝日町ワイン
昭和19年創業。高品質のぶどうの良さを最大限引き出すことを目標に醸造しております。葡萄生産農家と協力し合い「いいワインは良い葡萄から」をスローガンに掲げ、より良い葡萄を収穫するため日々試行錯誤しながら葡萄栽培しております。高品質赤ワインにはフランス産樽を使用し、深みのある味わいと風味豊かな香りを追求しております。白ワイン・ロゼワインはきれいな果汁で低温発酵することで、フレッシュでフルーティなワイン造りをしております。
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柏原ヴィンヤード遅摘み赤辛口
山形県朝日町柏原地区で栽培されたマスカットベーリーA種を糖度と果実味が十分に熟すのを待ち、１１月上旬「遅摘み」収穫しました。完熟した濃密な果実味とスパイシーな香り、コクのある赤ワインに仕上がりました。
720ml アルコール度数：13% 赤 辛口 酸味：ほどよい 飲み頃温度：16～18℃ 価格帯：1,001円～2,000円 ブドウ品種：マスカットベーリーA -
朝日町ワイン スパークリングルージュ
山形県で契約栽培したマスカットベーリーＡ種を使用し、果実味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しました。甘い華やかな果実香にラズベリーなどの赤い果実の爽やかな香りも調和する赤のスパークリングワインです。
750ml アルコール度数：11% スパークリング 辛口 酸味：ほどよい 飲み頃温度：10～12℃ 価格帯：1,001円～2,000円 ブドウ品種：マスカットベーリーA -
マイスターセレクション アッサンブラージュルージュ
樽熟成したマスカットベーリーＡ、ブラッククィーンとメルローをアッサンブラージュしました。アッサンブラージュすることによりそれぞれの個性が調和し、複雑で奥行きのあるワインに仕上がりました。
720ml アルコール度数：13% 赤 辛口 酸味：ほどよい 飲み頃温度：16～18℃ 価格帯：1,001円～2,000円 ブドウ品種：マスカットベーリーＡ、ブラッククィーン、メルロー
