
ベルウッドヴィンヤードワイナリー
代表の鈴木(BELLWOOD)が栽培から醸造・販売までを一貫体制で行うガレージワイナリーの創業を決意し、山形県上山市で耕作放棄地に欧州系ブドウを植え、また隣接するデラウエア畑を引継ぎ、2017年にベルウッドヴィンヤードはスタートした。その後ワイナリー創業準備を進め、2020年春に醸造所が完成、同年6月に酒類製造免許を取得し、同年9月から自社醸造を開始した。土地の個性を表現するワイン造りを目指し、少量生産で多種多様なワインを造っています。

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コレクション クラシック 2020マスカット・ベーリーA プリムール
山形県上山市産マスカット・ベーリーAを使用し、品種の特徴を引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めしたブドウの味わいを素直に感じられる辛口赤ワイン。
750ml アルコール度数:11% 赤 辛口 酸味:ほどよい 飲み頃温度:14~16℃ 価格帯:2,001円~4,000円 ブドウ品種:マスカット・ベーリーA -
コレクション ヴァン ペティアン 2020マスカット・ベーリーA
山形県上山市産マスカット・ベーリーAを使用し、発酵途中でビン詰めし、酵母が生み出す泡を閉じ込めたブドウの味わいを素直に感じられる微発泡ロゼワイン。
750ml アルコール度数:11% スパークリング 辛口 酸味:ほどよい 飲み頃温度:8~10℃ 価格帯:2,001円~4,000円 ブドウ品種:マスカット・ベーリーA -
コレクション ヴァン ペティアン 2020マスカット・ベーリーA
山形県上山市産デラウエアを使用し、発酵途中でビン詰めし、酵母が生み出す泡を閉じ込めたブドウの味わいを素直に感じられる微発泡白ワイン。
750ml アルコール度数:11% スパークリング 辛口 酸味:ほどよい 飲み頃温度:8~10℃ 価格帯:2,001円~4,000円 ブドウ品種:デラウエア