ガクファーム・アンド・ワイナリー
ガクファームの葡萄畑は、信州松本平の松本と塩尻、北アルプス穂高連峰などの3000級の山々から流れ出る幾筋もの河川によって作られた複合扇状地上にあります。 標高700メートルの冷涼な空気と強い陽射し、昼夜と年間に気温差が大きく雨の少ない内陸性気候、その厳しくも豊かな自然の恵みを頂ながら、「この土地らしさ」に溢れ、人に感動を与えられるワインを造ってゆきたいと考えています。
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Col メルロ
塩尻市岩垂原にある自社畑メルロ100％。 ベリーの果実味と力強いタンニンが骨格をなす飲み応えのあるワインです。
750ml アルコール度数：13% 赤 フルボディ 酸味：ほどよい 飲み頃温度：16～18℃ 価格帯：2,001円～4,000円 ブドウ品種：メルロ -
Kar ピノグリ
塩尻市岩垂原にある自社畑ピノグリです。ライム、ハーブ、ハチミツ、アフターにピノグリらしい苦味があり、厚みと奥行きの感じられる”オレンジ”ロゼワインです。
750ml アルコール度数：12% ロゼ 辛口 酸味：ほどよい 飲み頃温度：10～12℃ 価格帯：2,001円～4,000円 ブドウ品種：ピノ・グリ -
ガクファームシードル ブナドライ
信州松本市今井地区で丹精込めて栽培されたシナノスイート、シナノゴールド、ふじなどのりんごから果実味豊かで酸味の爽やかなシードルです。
375ml アルコール度数：8% スパークリング 辛口 酸味：さわやか 飲み頃温度：10～12℃ 価格帯：1,000円以下 ブドウ品種：りんご（シナノスイート、シナノゴールド、ふじ）
