Wineries ワイナリー紹介

白山ワイナリー

白山ワイナリーのブドウ畑は白山系の山々の一つ経ヶ岳の噴火による火山灰土に覆われた水はけのよい黒ボク土(Andosols)です。白山ワイナリーのワインはこの黒ボク土で育まれた元気なブドウ達で作られています。自生種「山ブドウ」と「小公子」、「ヤマソーヴィニヨン」など交配系の山ブドウを中心に山ブドウにこだわったワイン造りをしています。

  • 所在地
    福井県
  • 電話番号
    0779-67-7111
  • 見学
    可(事前予約制)
< 一覧に戻る >