北条ワイン醸造所

地元北条砂丘で栽培したブドウを使用し、創業以来「量にはこだわらず、地元産ブドウにこだわり、より良い品質を求め価値のあるワインを造る」という変わらぬ信念の元、ブドウ栽培からワイン造りまで一貫して日々ワインと向き合っています。砂丘地のためとても水はけが良く、強い照り返しがあり、また昼夜の温度差が大きいため、良質なブドウを栽培するには最適な土地です。山陰の気候風土によって造られた北条ワインは、豊かな個性を持ち、他では味わうことのできない唯一無二のワインです。

樽仕込み　白

鳥取県北条砂丘産甲州種を樽醗酵、シュール・リーで仕上げた辛口。バニラ香が華やかで、丸みを帯びた優しい酸味が心地よい味わいです。日本海の幸にベストマッチです。

720ml アルコール度数：13% 白辛口酸味：やわらか飲み頃温度：8～10℃ 価格帯：2,001円～4,000円ブドウ品種：甲州種
砂丘　赤

鳥取県北条砂丘産のカベルネ・ソーヴィニヨン種を樽熟成で仕上げてます。樽の心地よい香り、深いルビー色、ソフトな口当たりで酸味と渋味のバランスが良く、飲み応えありです。

720ml アルコール度数：13% 赤ミディアムボディ酸味：ほどよい飲み頃温度：その他 (20℃) 価格帯：2,001円～4,000円ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種
トットリSKY

鳥取県北条砂丘産甲州種を瓶内二次醗酵で製造。しっかりとした厚みで、丸い酸と甲州特有の心地よい苦味、爽快感のバランスが良く、クリーミーできめ細やかな泡立ち、余韻は長くエレガントな印象です。

750ml アルコール度数：12% スパークリング辛口酸味：やわらか飲み頃温度：6～8℃ 価格帯：2,001円～4,000円ブドウ品種：甲州種