伊那ワイン工房
畑ごと、栽培者ごとの小ロット醸造を実現するために作られたワイン工房。栽培者の想いを反映できるよう、好みや使用目的などを十分にお聞きした上でそのイメージに合わせた造りをしてゆくオーダーメイドワイン。県外からも広くおいでいただいています。自社製品は長野県内で熱意をもってた栽培者が作られた原料を購入し、小ロット醸造の限定品ばかり。原料やワインの特徴などを伝えながら工房売店にて販売しています。ネットでの販売もあります。
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