Wineries ワイナリー紹介

いにしぇの里葡萄酒

塩尻市北小野地区に2017年6月30日設立。葡萄、ワイン産地として全国的にも有名な長野県塩尻市。メルシャン、サントリーが世界に羽ばたかせた偉大な地区「桔梗が原」「岩垂原」。「洗馬」「柿沢」。塩尻でも最も標高(850m)が高く最新の地区「北小野」。 標高が高いが故に遅霜や冬の(-20℃)厳しさによる凍害により果樹不毛地帯と言われてきました。しかし近年の温暖化により葡萄栽培が可能に。寒暖差が激しい事により葡萄が熟しても重要な酸が残り、シャープで骨格のあるエレガントなワインになります。

  • 所在地
    長野県塩尻市北小野2954
  • 電話番号
    0266-78-7204
  • 見学
    不可
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