さんさんわいなりー

愛知・岐阜・長野県で福祉事業を展開する社会福祉法人サン・ビジョンが運営しています。長野県塩尻市と諏訪市を結ぶ中山道の峠道、ブドウ栽培に優れた環境を持ちながら数年前までは農家の高齢化で増え続ける遊休荒廃地の一つでした。この土地の個性を十分に引き出し活かす事で地域の環境保全を持続的に実現できると考え2011年に事業をスタート。糖度20度を下回ることの無い、良質のぶどうが収穫できます。この地域だからこそ出来るワイン造りで新たなブランドを育み、美しい環境から美しいワインをお届けしたいと考えています。

シャトーサンサン　シャルドネ2017

インターナショナルワインチャレンジ2020銅賞、ジャパンワインチャレンジ2019 銀賞受賞。収量制限した自社畑のシャルドネを使用し、フレンチオークで9カ月間熟成したコクのあるふくよかな味わい。

750ml アルコール度数：12.5% 白 (シードル) 辛口酸味：ほどよい飲み頃温度：その他 (12～15℃) 価格帯：4,001円以上ブドウ品種：シャルドネ
サンサンエステート柿沢ルージュプレステージ 2018

収量制限した自社畑のメルロとシラーをブレンドしました。豊かな果実味と心地よい酸、スパイスの香りが特徴的な力強さと柔らかさを兼ね備えたワインです。

750ml アルコール度数：12.5% 赤ミディアムボディ酸味：ほどよい飲み頃温度：その他 (15～18℃) 価格帯：2,001円～4,000円ブドウ品種：メルロ・シラー
サンサンサイダースカーレット2018

カナダ原産のジェネバという赤い果肉のリンゴを主体に5種類のリンゴをブレンドして造りました。イチゴやクランベリーのような赤い果実ときりっとした酸、程よい甘いのある珍しい赤色のシードルです。

750ml アルコール度数：7.5% その他 (シードル) やや甘口酸味：さわやか飲み頃温度：6～8℃ 価格帯：1,001円～2,000円ブドウ品種：ジェネバ・ふじ・シナノゴールド・紅玉・グラニースミス