東夢ワイナリー
2002年より定年退職したおじさん達が、ワイン用のぶどう栽培地として一等地の勝沼町鳥居平畑を蘇らせました。鳥居平畑は垣根作りでカベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、甲州種を栽培しております。また、甲州種ワインを蒸留して造った、ブランデーと甲州種ワインをブレンドした東夢ワイナリーだけの新しいお酒「葡蘭酎・ぶらんちゅう」も開発し上海万博にも出展ました。笑顔と笑い声が絶えない熟年パワーに満ち溢れたワイナリーです。
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樽熟成 勝沼 ビジュノワール
樽熟成されたビジュノワールは豊富なタンニンとコクがあり、 まろやかな酸を感じるでしょう。 そのしっかりとしたボディから濃い味付けの肉料理、ジビエなどの 癖のある料理にベストマッチします。
720ml アルコール度数：12.5% 赤 フルボディ 酸味：ほどよい 飲み頃温度：16～18℃ 価格帯：2,001円～4,000円 ブドウ品種：ビジュノワール -
勝沼貴婦人(白)
甲州種特有のフレッシュ＆フルーティー、酸は控えめでやや辛口、後味に繊細な余韻が楽しめます。
720ml アルコール度数：12.5% 白 辛口 酸味：ほどよい 飲み頃温度：6～8℃ 価格帯：1,001円～2,000円 ブドウ品種：甲州 -
樽熟成 KANAME
マスカットベリーAの香りを大切に健全果実仕込を徹底し、オーク樽にて熟成させ味わい深いワインに仕上がりました。肉料理などでお楽しみ下さい。
720ml アルコール度数：12.5% 赤 ミディアムボディ 酸味：やわらか 飲み頃温度：14～16℃ 価格帯：2,001円～4,000円 ブドウ品種：ﾏｽｶｯﾄﾍﾞﾘｰＡ
