Wineries ワイナリー紹介

ワイナリーこのはな

秋田県鹿角郡小坂町鴇(ときと)で収穫した山葡萄交配品種でワインを製造しています。土壌に合ったブドウを栽培し無理なく醸造することで、その土地の持つ風土の”らしさ”を表現したいと考えています。「鴇小公子無濾過生詰」はJR東日本のクルーズトレイン「トランスイート四季島」に採用されています。ステンレスタンクで醸造・熟成し、樽香を付けずに瓶詰めしたワインは果実そのものの濃厚で自然な香りと味わいを楽しんで頂けます。1本1本手作業で造るワインやシードルは雑味のないスッキリとした飲み口に仕上がっております。

  • 所在地
    秋田県鹿角市花輪字下花輪2-1
  • 電話番号
    0186222388
  • 見学
    可(事前予約制)
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